È la fine evoluzione, in botti grandi di rovere di Slavonia, di uve Barbera che hanno raggiunto un eccellente livello di maturazione. Di colore rosso rubino ha sentori fruttati e ampi: ciliegie sotto spirito, prugne, tabacco, spezie e liquirizia. Caratterizzato da tannini dolci ed evoluti, è fresco, persistente e di corpo. È apprezzato l’abbinamento a brasati, arrosti e formaggi stagionati.
